Ulasan satu menit
De’Longhi adalah nama terkenal dalam hal mesin kopi. Berasal dari Italia, merek ini telah memproduksi pembuat kopi sejak tahun 1990-an dan menawarkan berbagai model, termasuk mesin pod satu porsi, mesin biji-ke-cangkir otomatis, dan beberapa mesin espresso terbaik.
De’Longhi La Specialista Arte EC9155MB adalah mesin espresso merek terbaru dan paling ringkas di jajaran La Specialista. Penggiling bawaan, yang menggiling biji kopi sebelum menyeduh espresso, menawarkan delapan tingkat gilingan yang berbeda, serta kemampuan untuk menyesuaikan berapa banyak kopi bubuk yang disalurkan ke portafilter. Biji yang baru digiling memastikan bahwa espresso yang diseduh dengan mesin memiliki crema yang kental dan terbentuk sempurna yang menambah cita rasa kopi.
De’Longhi La Specialista Arte EC9155MB dapat menyeduh espresso tunggal dan ganda – berkat dua keranjang filter yang disertakan – serta hitam panjang, yang mencampur espresso dengan air panas. Ini juga dilengkapi tongkat uap built-in dan kendi susu logam untuk memberi tekstur pada susu, atau alternatif nabati, untuk minuman berbasis kopi yang lebih lama seperti latte dan cappuccino.
Bagi mereka yang ingin bermain barista tetapi tidak suka bersih-bersih, mesin espreso ini dilengkapi dengan berbagai alat praktis yang dapat mengatasi kekacauan tersebut. Ada panduan dosis dan tamping, yang diletakkan di atas portafilter saat kopi bubuk dikeluarkan, dan alas silikon praktis yang menahan level portafilter untuk tamping.
Dengan harga $699,99 / £549,99, La Specialista Arte EC9155MB adalah salah satu mesin espresso termahal yang pernah kami uji, meskipun hal ini dapat dimengerti mengingat penggiling kacang bawaan. Bagi mereka yang menginginkan mesin espresso ringkas dengan fitur profesional, investasi ini sepadan.
Harga dan ketersediaan DeLonghi La Specialista Arte EC9155MB
- Daftar harga: $699,99 / £549,99 / AU$749,99
De’Longhi La Specialista Arte EC9155MB akan memberi Anda $699,99 / £549,99 / AU$749,99 dan tersedia langsung dari De’Longhi atau melalui pengecer termasuk Amazon. Ini adalah salah satu mesin espresso De’Longhi yang lebih mahal, tetapi tidak mengherankan mengingat penggiling bawaan dan aksesori premium.
Bagi mereka yang memiliki anggaran terbatas, pertimbangkan De’Longhi Dedica Style EC685 yang tidak memiliki penggiling terintegrasi atau kemampuan untuk menyesuaikan suhu minuman, tetapi dengan harga yang lebih terjangkau $349,95/ £199,99/ AU$399 .
Mendesain
- Penggiling kacang terintegrasi
- Dua filter
- Tongkat uap bawaan
Seperti yang telah disebutkan, EC9155MB adalah mesin espresso paling ringkas di jajaran La Specialista De’Longhi. Ukurannya 14,37 x 15,87 x 11,22 inci / 28,5 x 36,5x 39,9 cm. Namun, dengan berat 21,5lb / 10kg, cukup berat sehingga akan merepotkan jika Anda berencana untuk mengangkatnya dari lemari ke atas meja Anda secara teratur.
Tangki air 2,6 liter / 2,5 liter yang dapat dilepas terletak di bagian belakang alat berat, meskipun tidak ada filter air bagi mereka yang tinggal di daerah yang airnya mengandung kalsium dan magnesium terlarut tingkat tinggi. Penggiling kacang terintegrasi, yang dapat menampung 0,55lb / 250g, berada di bagian atas mesin di sebelah kiri. Seperti yang telah kami sebutkan, ia menawarkan delapan level gilingan yang dapat disesuaikan menggunakan penggeser di bawah bean hopper.
Di bagian depan mesin espresso Anda akan menemukan dua dial, satu untuk mengatur jumlah bubuk kopi yang dikeluarkan dan satu lagi untuk memilih minuman panas yang diinginkan: espresso, long black (air dicampur dengan espresso), dan air panas. Ada juga kontrol untuk memilih satu atau dua bidikan, suhu kopi, dan untuk memulai proses penyeduhan dan uap dari tongkat uap.
De’Longhi La Specialista Arte EC9155MB menghasilkan espresso menggunakan tekanan 15 bar dan dilengkapi dengan keranjang espresso tunggal dan ganda untuk portafilter. Keranjang berukuran 51mm, sedikit lebih kecil dari ukuran standar 58mm. Namun, keranjang tunggal masih dapat menampung 12g kopi, dan keranjang ganda menerima hingga 20g, yang cukup untuk membuat espresso dengan rasio kopi dan air yang diterima industri.
Juga disertakan panduan takaran dan tamping untuk mengurangi jumlah kopi bubuk yang tumpah saat mengisi keranjang di portafilter. Ada juga tamping stand yang menahan level portafilter dan tamping logam untuk memadatkan dan meratakan bubuk kopi sebelum penyeduhan dimulai.
Mesin espreso dapat menerima cangkir dengan tinggi hingga 4,72 inci / 12 cm dan dilengkapi dengan tongkat uap built-in dan kendi logam untuk memberi tekstur susu dan susu nabati untuk minuman berbasis kopi yang lebih lama. Beberapa komponen aman untuk mesin cuci piring, sehingga mudah dibersihkan, tetapi komponen lainnya perlu dibersihkan dengan tangan.
Pertunjukan
- Espresso halus dengan krim tebal
- Pengisian dan tamping bebas kekacauan
- Beberapa tetesan dan percikan terjadi
De’Longhi La Specialista Arte EC9155MB mudah digunakan dan cepat untuk membuat espresso, hanya membutuhkan waktu 24 detik untuk membuat kopi yang lembut dan intens. Kedua espresso tersebut ditaburi dengan crema kental dan kaya yang terbentuk kembali saat satu sendok teh gula ditaburkan di atasnya. Kami menggunakan pengaturan suhu terpanas, yang berarti espresso diantarkan pada suhu 74C / 165F. Ada tiga tingkat suhu yang dapat dipilih jika menurut Anda ini terlalu panas untuk Anda sukai.
Cerat kembar memungkinkan EC9155MB untuk menuangkan dua minuman dengan ukuran yang sama sekaligus, dan kami menemukan bahwa dua cangkir kopi pas berdampingan dengan nyaman di baki tetesan. Namun, kami menemukan ada sedikit percikan saat kopi dituangkan. Ada penyangga tambahan yang dapat digunakan untuk mengangkat cangkir yang lebih kecil lebih dekat ke cerat juga – meskipun ini hanya muat untuk satu cangkir dalam satu waktu.
Jika menyangkut volume kopi yang dikeluarkan, mesin espresso akan menuangkan 35ml secara default untuk satu espresso, dan 70ml untuk espresso ganda. Namun, volume ini dapat disesuaikan antara 25ml dan 90ml untuk espresso tunggal dan 50ml hingga 180ml untuk espresso ganda. Rasio espresso dengan air panas dalam long black juga bisa disesuaikan, begitu juga dengan jumlah air panas yang dikeluarkan sekaligus.
Pengukur desibel kami mencatat 54dB sementara La Specialista Arte EC9155MB sedang menuangkan espresso, menjadikannya salah satu mesin espresso paling tenang yang pernah kami uji, dengan tingkat kebisingan yang setara dengan dengungan lembut lemari es.
Tongkat uap membutuhkan waktu 45 detik untuk menghasilkan kendi susu panas bertekstur dengan gelembung tebal dan lembut, pada suhu sekitar 55C / 131F. Kami menemukan tongkat itu sama efektifnya untuk memberi tekstur pada susu gandum juga.
Haruskah saya membeli DeLonghi La Specialista Arte EC9155MB?
Belilah jika…
Jangan beli kalau…
Ulasan pertama: Desember 2021